miércoles 25 de abril de 2007

Cerveza verde

Ingredientes:

1 Lata de Cerveza Rubia
2 Cucharadas de Curaçao Azul
Hielo
Limón

Preparación:

Vierta los ingredientes en un vaso alto con hielo. Remueva suavemente y decore con un trocito de limón.

Café al Anís

Ingredientes:

¼ parte de Anís
¾ parte de Café caliente
Canela en polvo

Preparación:

Vierta en un vaso Old Fashioned todos los ingredientes y revuelva.

Sangría

Ingredientes:

1 Botella de Vino Tinto
50 cc Brandy
50 cc Triple Sec
1 Naranja sin cáscara cortadas en cubos
1 Limón sin cáscara cortados en cubos
3 - 4 Cucharadas grandes de Azúcar Flor

Preparación:

Poner la naranja y el limón en cubos a macerar en frío en algún recipiente, junto con el azúcar, el brandy y el triple sec por al menos una hora. Después de esto, juntar los ingredientes anteriores con el vino en un Bowl. Agregar hielo. De acuerdo al gusto, se le puede agregar más brandy, triple sec y/o azúcar.

Esta preparacion es para 10 copas.

Miami beach

Ingredientes:

1 ½ Medidas de Ron
½ Medida de Menta
2 Gotas de Jugo de Limón
Hielo

Preparación:

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

Zombie

Ingredientes:

50 cc Ron Dorado
50 cc Ron Blanco
30 cc Ron de 50 %
30 cc Triple Sec
1 Dash de Pernod
30 cc Jugo de Limón
30 cc Jugo de Naranja
30 cc Jugo de Piña
30 cc Jugo de Guayaba
1 Dash de Granadina
1 Dash de Horchata

Preparación:

Combinar todos los ingredientes en una juguera con hielo picado. Mezclar a velocidad media y servir en una copa de fantasía.

Cuba Libre

Ingredientes:

50 cc Ron
Bebida Cola
Rodaja de Limón
Hielo

Preparación:

Poner en un vaso largo con hielo la rodaja de limón y el ron. Completar con la bebida Cola.